Milföy Pizzanın Yapılışı

Milföy Pizza İçin Gerekli Malzemeler

  • Kare milföy hamuru
  • Rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet domates
  • Salça
  • Sıvı yağ

İsteğinize Bağlı Eklenecek Malzemeler

  • Sosis
  • Sucuk
  • Yeşil biber
  • Kırmızı biber
  • Mantar
  • Mısır
  • Siyah zeytin
  • Yeşil zeytin
  • İsteğe göre baharat

 

Milföy Pizzanın Yapılışı

Dondurucudan milföy hamurunu çıkarıp 5-6 dakika yumuşayıp kendine gelmesi için dinlendirin. Milföylerden bir tanesini kenar çerçevesi yapmak amacıyla ince şeritler halinde kesin. Milföy hamurlarını (kaç tane yapmak isterseniz) fırın tepsinizin altını hafif yağlayarak ya da yağlı kağıt kullanarak birbirine çok yakın olmayacak şekilde dizip, kenarlar için kestiğiniz uzun dilimler ile de çerçeveleri yapın. Salçanızı küçük bir kapta az su ile inceltin. Hazırlanan salçalı sosu milföy hamurlarının içine döküp gezdirin. Rendelediğiniz kaşar peynirini milföyünüzün üzerine ekleyin. Ardından kullanmak istediğiniz malzemeleri milföy hamurlarının üzerine ekleyin. İsteğinize göre hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üst kısımları kızarıncaya kadar pişirin.

Dominos Pizza

1996 yılında kurulmuştur. Türkiyede evde pizza keyfini başlatan en yaygın evlere servis şirketi olmuştur. Lezzetli pizza yapmanın yanı sıra devamlı çeşitli pizzalar üretir ve kampanyalarla destekler. Aynı zamanda 30 dakikada eve servis sözü vermiş ve sözünü başarıyla tutmaya devam ediyordur. Firmanın hedefi 2017 yılı sonunda 600 şube ve 8000 çalışanlık büyük bir evlere servis pizza şirketi olmaktır. İnternet üzerinden, telefonla ya da gel – al servisi sayesinde de pizza sipariş edebilirsiniz. Türkiye’nin neredeyse her ilinde birden fazla mağazası bulunmaktadır. Firmanın lezzet menüsü şöyledir:

Pizzalar

  • Adanalım
  • Konyalım
  • Acılı Balkan Soslu Acılı Etli Pizza
  • Etli Mangal Pizza
  • Tavuklu Mangal Pizza
  • Kayseri Ateşi
  • Turkish Pizza
  • Karışık Pizza
  • Bol Malzemos
  • Extravaganza
  • Italiano
  • New York Pizza
  • Callypso
  • Kumru
  • Sosyal Pizza
  • Vegi
  • Fit & Fresh
  • Domino’s Farm
  • Favori Üçlü
  • Bl Sucuklu Pizza
  • Classic
  • Bol 5’li Pizza

Çorbalar

  • Ev usulü domates çorbası
  • Ev usulü ezogelin çorbası

Ekmek Ürünleri

  • Parmesan ekmek
  • Sucuk ekmek
  • Bol peynirli ekmek

Tavuk ve Patates Ürünleri

  • Tavuk kanatları & patates
  • Küçük tavuk menü – tavuk kanatları & patates
  • Küçük tavuk menü – tavuk parçaları & patates
  • Tavuk parçaları & patates
  • Elma dilim patates
  • Tavuk mega menü

Salatalar

  • Coleslaw salata
  • Beyaz peynirli salata
  • Ton balıklı salata
  • Tavuklu salata

Tatlılar

  • Çikolatalı sufle
  • Çikolatalı kurabiye

İçecekler

  • Coca – Cola
  • Coca – Cola Light
  • Zero
  • Fanta
  • Sprite
  • Ayran

Soslar

  • Yoğurt sos
  • Meksika sos
  • Acı sos
Acılı Balkan Soslu Etli Pizza

Dominos pizza firmasına ait bir pizza türüdür. Firmanın yöresel lezzetler bölümünde yer almaktadır. Acı ve et severlerin vazgeçemeyeceği bir pizza olma niteliğindedir. Pizzanın içindeki standart malzemeler: jalapeno (acı biber), kaburga eti, mantar, misket köfte, mozarella peyniri ve pizza sosudur. İstediğiniz incelikte ve boyda alma seçeneğine sahip olduğunuz pizzada kenar seçenekleri de bulunmaktadır. Bunlar: dublex mozarella /cheddar, bol peynirli kenar, parmesan kenar ve sarımsaklı kenardır. Pizzanıza belli bir ücret ödedikten sonra ek seçenek olarak acı biber turşusu, jalapeno (acı biber), beyaz peynir, cherry domates, domates, jambon, kaburga eti, kavurma, kekik, kırmızı közbiber, küp sucuk, mantar, maydanoz, meksika tavuk, mısır, misket köfte, mozerella peyniri, new york pepperoni, pastırma, pepperoni, pizza sosu, siyah zeytin, soğan, sosis, sucuk, susam, şerit köfte, ton balığı, yeşil biber, yöresel baharat da ekleyebilirsiniz. İnternet üzerinden, telefonla ya da gel – al servisi sayesinde de pizzaya ulaşabilirsiniz.

İki Kişilik Ev Yapımı Somon Fümeli Pizza Tarifi

Hamuru İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı su
  • 1 çay kaşığı maya
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Domates Sos İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 5-6 dal fesleğen
  • 2 dal taze kekik

Üzerine Eklemek İçin Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri
  • 4 adet somon füme
  • 4 adet roka

Pizzanın Yapılışı

Domates sos için, domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağı ile bir tencereye alıp, suyunu bırakınca ince kıyılmış fesleğen, sarımsak ve kekiği ekleyin. İyice kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamur için tüm malzemeyi bir kaba alıp yoğurun. Üzerinin kurumasını önlemek için nemli bir bezle örtüp 2 saat kadar dinlendirin. Hamuru un serpilmiş düz bir zemine alın. Kenarlarını hafifçe yükseltip elinizle çevirerek istediğiniz incelikte açın. Üzerine domates sos sürüp parmesan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 350 derece fırında hamurun kenarları pembeleşene kadar pişirin. Pişen pizzanın üzerine somon fümeleri yerleştirip dilimleyerek roka ile birlikte sıcak olarak servis yapın.

Ev Yapımı Sebzeli Pizza

Şarküteri ürünleri sevmeyen, uzak duran ve yüksek kalori almak istemeyenler için ev yapımı sebzeli pizza tarifi verilmiştir. Ekleyeceğiniz sebzeleri isteğinize göre ekleyip çıkarabilirsiniz.

Pizza Hamuru İçin Gerekli Malzemeler

  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 tane rendelenmiş domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kekik vs. istenilen baharatlar

Üzerine Eklemek İçin Malzemeler

  • Mozarella peyniri
  • Mantar
  • Kırmızı biber
  • Sarı biber
  • Yeşil biber
  • Mısır
  • Brokoli
  • Ispanak
  • Soğan
  • Karabiber
  • Tuz

Pizzanın Yapılışı

Hamuru için, ılık su, maya ve şekeri yoğurma kabında 5 dakika kadar bekletin sonra üzerine tuz ve zeytinyağını ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamur kıvama geldikten sonra bir streç filme sararak bir kaba koyun ve kabın üzerini nemli havluyla örtün. Hamur kabaracaktır. Domates sosunun yapımına geçebilirsiniz. Tüm malzemeleri bir tencereye koyup kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Hamuru kabından çıkararak mutfak tezgahında un serperek istediğiniz incelikte açın ve yağladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz tepsinizin içine yerleştirin. Sosu hamurun üstüne ilave edip güzelce yayın. Mozarella peynirini rendeleyip serpiştirin. Üstüne küp küp doğradığınız sebzeleri ekleyin. İsteğinize göre tuz ve karabiber ekleyip tatlandırın ve pizzanızı önceden 200 derecede ısıtmış olduğunuz fırında pişmeye bırakın. Piştikten sonra üçgen dilimleyerek sıcak servis yapabilirsiniz. Ev yapımı sebzeli pizzanızı afiyetle yemeniz dileğiyle…